あけましておめでとうございます。
本年も当ワインブログ及び
丸広百貨店をお引き立て賜りますよう
宜しくお願い申し上げます。
さて、松の内も明け、今週末は成人の日。
成人=20歳 ということは
ほとんどの新成人の方は1995年生まれ。
ラッキーです。
1995年はフランスワインにとってグレイトヴィンテージ。
例年、新成人ワインをご案内しているのですが
正直ワインビギナーには飲みづらいワインが多いのも事実。
しかし今年はビギナーから、ワインラヴァーまで、
おすすめのワインがたくさんございます。
今週は、その中からKがセレクトした95年産ワインをご紹介致します。
まずはこちら
(フランス・ボルドー)シャトー・ディスティユー 1995(750ml)
…5,400円
産 地 フランス・ACサンテミリオン グラン・クリュ
品 種 メルロー・カベルネソーヴィニヨン
味わい フルボディ
アメリカの世界的ワイン評論家の「あの方」にも
「ワインの大きさと筋肉質であることが
偉大の定義であれば、ディスティユーは、
その最高位に近いワインである」と評価される、
濃いワイン、シャトー・ディスティユー。
その濃さが20年の熟成を経て
円熟のまろやかさと深みを湛えたワインに成長しています。
しかもこのラベル
ブラックとゴールド基調でとってもゴージャス。
新成人のプレゼントとしておすすめしたい1本です。
つづいて
(フランス・ブルゴーニュ)ケルランセレクション モンテリー ルージュ 1995(750ml)
…5,400円
産 地 フランス・ACモンテリー
品 種 ピノ・ノワール100%
味わい ミディアムボディ
ブルゴーニュ全域にコネクションを持ち
良質なワインを手頃な価格で提案するエルヴェ・ケルラン氏が
まるひろだけの為にモンテリーの名生産者から
瓶で買い付けてきた蔵出し古酒。
当初「モンテリーの古酒?終わってるよ」
と懐疑的な目をしていたのですが
エアで届いたサンプルを飲みびっくり!
まだまだ生きているではないですか。
ピノの古酒はその葡萄の繊細さから
買い付けに慎重さを要し、ハズレも多いのですが
日本の市場を熟知したケルランだからこそ
探してきたこのボトルは淡い色合いの中に
サクランボ、ベリー系の香味とソフトなタンニンをもちます。
鴨肉等繊細な肉料理と是非合わせていただきたい
正しく食事とともに引き立つワインです。
渋味が苦手な方は是非こちらのワインをセレクトしてください。
最後にこちらも入荷しています 。
(フランス・ボルドー)シャトー・ムーラン・ナヴァン 1995(750ml)
…3,240 円
産 地 フランス・ACムーリス
品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー38%、カベルネ・フラン2%
味わい フルボディ
ボルドー ムーリスにある
古酒にこだわるシャトー。
最低10年の熟成を経てからリリースされるワインは
専門家にも高く評価されています。
結果としてそうなってしまった古酒ではなく
熟成を目的で醸された古酒。
そしてその訳はこのシャトーが
フランス農業省が所有している為、
シャトーでは伝統的な農法がとられているのです。
この地域の中ではカベルネの比率が高く
その結果筋肉質で長命なワインが生まれています。
しかもグレイトビンテージの1995年。
プレゼント用のみでなく、自宅のセラーアイテムとしても
是非取り揃えたい逸品です。
このほかにもまるひろでは数多くの
1995年産ワインを取り揃えております。
是非今週末の成人の日に向けて、ご用命をお待ちしております。
今週はこのあたりとさせていただきます
ありがとうございました。 |